[博客來網路書城]一週副食品，140道冰磚食譜：一次做好7天份．加熱即可食用．寶寶想吃時輕鬆完成暢銷書推薦－bowmanwq5n4sa@outlook.com

書名：一週副食品

140道冰磚食譜：一次做好7天份．加熱即可食用．寶寶想吃時輕鬆完成

原文名稱：フリージング離乳食―1週間ラクラク

語言：繁體中文

ISBN：9789865752309

頁數：168

出版社：新手父母

作者：上田玲子,堀江佐和子

譯者：林品秀

出版日期：2015/09/24

類別：醫療保健

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最受日本媽媽肯定，簡單．輕鬆．方便的副食品書

！針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜

！以寶寶的「月齡」及「一週」來組合．搭配

！五大類食材的處理．烹調．冷凍保存．解凍方法

． 5 ～6個月寶寶初期離乳食：2週飲食示範

． 7 ～8個月寶寶中期離乳食：4週飲食示範

．9 ～11個月寶寶後期離乳食：4週飲食示範

．12～24個月寶寶過度期斷乳食：4週飲食示範

本書特色

以週為主題，示範例一餐份

介紹每週適合初次挑戰的食材、料理小秘訣。提供每天一餐的菜色，及三餐的冷凍食材組合法，方便媽媽重新組合喜歡的菜色用於第二或第三餐。

一週食材處理與冷凍方法

先決定主食（米飯、麵包或麵），再搭配適合或想嘗試的蔬菜、魚或肉等，每週冷凍4～6種。

既有食材與調味料

將容易取得的蔬菜，或是大人也想要多加攝取的豆腐等，與家中既有調味料搭配，讓一次冷凍作業不會太麻煩。

以顏色區別食材分類

以熱量、維生素、礦物質、蛋白質含量及顏色來區分食材，方便媽媽參考3種食品的顏色分類，來搭配出營養均衡的菜色

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